Hot Chip Firedust csípős hal fűszerkeverék 80 g

Hal a tányérodon, íz a halon

A halakat könnyű elrontani: túl sok fűszer elnyomja az ízüket, túl kevés pedig unalmassá teszi az ételt. A Hot Chip Firedust hal fűszerkeverék ezt a dilemmát oldja fel azzal, hogy a halak természetes ízét kiemelő gyógynövényekre támaszkodik.

A keverékben kakukkfű, rozmaring, bazsalikom és borsikafű található az édes paprika mellett. Szárított fokhagyma, hagyma, cukor és élesztőkivonat egészíti ki, a csípős kicsengést pedig fűszerkivonatok biztosítják. A gyártó leírása szerint lazachoz, pisztránghoz és tengeri herkentyűkhöz való, sütőben vagy grillen.

Használati ötletek

• lazacfilére szórva, olívaolajjal összekevert sütés előtt
• egész pisztráng hasüregébe és bőrére dörzsölve
• garnélához és más tenger gyümölcséhez, serpenyős sütéskor
• sütőben sült halhoz, citromkarikák mellé

Fontos, hogy a keverék sótartalma magas: 100 grammban 30,9 gramm só van, ezért a halat érdemes sózás nélkül fűszerezni. A 80 grammos üveg sok adagra elegendő. Az összetevők és a tápérték lejjebb olvashatók. Halevőknek, grillrajongóknak és ajándékba is jó ötlet, hiszen nem mindennapi fűszer, de nagyon hasznos.