Rub-Stein BBQ Spice Rub csípős-füstös fűszerkeverék sertéshez 230 g

Erős riffek a rostélyon

Van, aki a grillezést lassú, nyugodt hobbinak tartja, és van, aki keményebb hangzásra vágyik. A Rub-Stein ez utóbbiaknak szól: a névvel és a leírással is a metálzene világát idézi, a tartalom pedig csípős és füstös, ahogy egy igazi grillkoncerthez illik.

A keverék barna cukorból, csípős füstölt paprikából, tengeri és finom sóból, fokhagymaporból, hagymagranulátumból, őrölt citromborsból, gyömbérporból, szárított narancshéjból, őrölt csillagánizsból és szumákból áll. A csillagánizs és a szumák nem minden fűszerkeverékben szerepelnek, ezért különleges, savanykás-édeskés fűszeres mélységet adnak.

Mihez használd?

• oldalashoz, hosszan sült és füstölt ételekhez
• sertéscombhoz, grillezés vagy sütés előtt
• kolbász- vagy bordaszeletekhez, ha extra erős ízt szeretnél
• pulled pork készítéséhez, ha az erős, füstös ízeket szereted

Használata egyszerű: bőven szórd a húsra, dörzsöld be, és hagyd pihenni, mielőtt sütöd. A 230 grammos kiszerelés több alkalomra is elég, és ajándékba is remek ötlet grillező barátoknak vagy szakácshobbi-rajongóknak.

Nyomokban glutént, mogyorót, tejet, zellert, mustármagot és szezámmagot tartalmazhat. Ha szereted a csípős, füstös ételeket, ez a rub gondoskodik róla, hogy a hús ne csak jó, hanem emlékezetes is legyen.